健康になる食べ物事典 ＞ 薬膳・平性〜りんご
薬膳の酸味
高血圧、ガンの予防・改善、便秘、気管支炎の改善、コレステロール低下
- 平性〜リンゴ
コーカサス原産、バラ科。
リンゴには、ビタミン、同化されやすい糖類、酵素、有機酸、種々のミネラルがバランスよく含まれています。
便通をよくし、血中コレステロールを下げる有機繊維ペクチン、腸内の善玉菌を増やすオリゴ糖、活性酸素を除去するポリフェノールなども含まれていてガンや炎症、アレルギーなど、種々の病気の予防や改善に役立ちます。
また、りんご酸には、体内の炎症を癒す作用があり、気管支炎、肝炎、膀胱炎などの炎症疾患の治療を早めてくれます。
- 民間療法
＜下痢＞
リンゴ１個を摩り下ろして食べる。
＜高血圧・便秘＞
リンゴを皮ごと１〜２個毎日食べる。
＜肥満・生活習慣病＞
にんじん２本、りんご１個をフレッシュジュースにして朝食代わりに飲む。