食べ物健康法

健康になる食べ物事典 > 薬膳・涼寒性〜なし

薬膳の酸味

のどの痛みの緩和、気管支炎・むくみの改善、疲労回復、食欲増進

日本、中国、欧州原産、バラ科。
ナシには、果糖、りんご酸、クエン酸などの有機酸、ビタミン・ミネラル類、精油などがバランスよく含まれています。
夏バテする時期の食欲増進や疲労回復に役立ち、また、肉料理などの消化を促す作用もあります。
食物繊維も豊富に含まれるので、便秘にも効果があります。

<二日酔い>
レンコンとナシを同量をフレッシュジュースにして噛むように飲む。
<発熱性の病気>
ナシ1個を薄切りにし、300〜400mlくらいの水に半日漬けたものを飲む。
<ひどい咳・痰>
ナシ2個をジューサーでしぼり、しょうがの絞り汁を10〜20滴、はちみつ少量を加えて、とろとろになるまで弱火で煮つめたものを飲む。
<声がれ> ナシ1個をシュースにしてそれでうがいをする。