健康になる食べ物事典 ＞ 薬膳・涼寒性〜びわ
薬膳の酸味
のどの渇きの改善、あせも・吹き出物の改善
- 涼・寒性〜ビワ
中国原産、バラ科。
ビワの葉は、効果の高い薬草として３０００年も昔から親しまれてきました。
実はカロチンが多く、葉には、サポニン、タンニン、ビタミンＢ１が含まれています。
- 効用
・神経痛やリウマチなどの痛み・打撲・歯槽膿漏・腰痛・の緩和
・炎症止め
・切り傷や各種の皮膚病
・夏バテ・署気あたりの予防
・食中毒や大腸カタルの予防
・抗がん作用
- 民間療法
＜口渇＞
２〜３個、生の実を食べる。
＜あせも・吹き出物＞
ビワの葉１２〜１３枚をざく切りにし、１．８リットルの水を入れた鍋に葉入れて１０分間煮立たせる。一晩置いたものをもう一度３０〜４０分間煮つめる。
これを浴槽に入れて入浴するか、水で倍に薄めたものをタオルに染みこませて、湿布にします。
＜強壮・強精＞
ビワの実１ｋｇと氷砂糖２００ｇを広口ビンに入れてホワイトリカー１．８リットルを加えて６ヶ月間冷暗所で保存。毎日３０〜５０ｃｃ飲用する。